Over oude pastorie
Welkom bij Tuinrestaurant Oude Pastorie
Gelegen op wandelafstand van het Vrouwenbos, met zicht op de eerste Limburgse heuvelplateaus.
Ons monumentale gebouw en de tuin met grachten zijn prachtig gerenoveerd in 2016 en ademen de Limburgse sfeer van vroeger en nu uit.
We serveren (h)eerlijke gerechten en drankjes, van koffie tot wijn en tuincocktails. Bloemen, planten en kruiden uit eigen tuin worden hier gebruikt zodat gasten de natuur niet alleen kunnen zien, maar ook proeven. Wij gebruiken zoveel mogelijk de groentes van het seizoen en producten uit de buurt.
de tuin
Van grond tot mond
Sinds 2016, toen het monumentale pand flink werd gerenoveerd, ligt hier de moestuin van Tuinrestaurant Oude Pastorie. Hier verbouwen wij groenten en fruit die je vindt op je bord in ons restaurant.
Aan verschillende randen staan struiken met verschillende bessen, bramen en frambozen. We verbouwen ook veel verschillende soorten groenten zoals aardappelen, courgette en pastinaak maar ook allerlei diverse soorten kruiden. Vers van het land smaakt vaak het lekkerste.
We gebruiken geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Onze groenten gedijen met natuurlijke mest, compost en geduld van onze enthousiaste en loyale vrijwilligers die het allemaal mede mogelijk maken.
Onze tuin is een lusthof, een ontmoetingsplek om de stadse drukte te ontvluchten en om te genieten van geuren, kleuren en geluiden. De tuin is opgedeeld in vier kwadranten en wordt begrensd door een prachtig lange perenberceau. Over de hele tuin vindt men een aantal zitbanken om te genieten.
Onze tuin is een ontmoetingsplek waar men kan relaxen, maar ook om onder groene omstandigheden te werken of te studeren. Evengoed een plek waar gezamenlijk groentes geteeld worden.
Het restaurant – tevens bezoekerscentrum – is de verbinding tussen het drukke stedelijk gebied en het omliggende landschap dat als een oase tussen de verstedelijking ligt.
